Aprovisionamiento:
En logística internacional.- Conjunto de funciones de negocio de planificación,
por las que se compra, trafica, controla el inventario, inspecciona la
recepción y se rechaza material a disposición o no válido.
Pallet:
Plataforma reutilizable, de plástico, madera o metal, consistente en dos bases
separadas entre sí por soportes o en una base única apoyada sobre largueros o
patas de una altura que permite su manipuleo por medio de montacargas o
paleteros y sobre la cual se apoya mercadería destinada a ser almacenada sobre
piso o estantería y/o a ser movilizada.
Estibas:
Se define como estiba a la técnica de colocar la carga a bordo para ser
transportada con un máximo de seguridad para el buque y su tripulación,
ocupando el mínimo espacio posible, evitando averías en la misma y reduciendo
al mínimo las demoras en el puerto de descarga
Optimizar:
Buscar la mejor manera de realizar una actividad.
Plataformas:
Lugar físico especialmente construido y dotado de las infraestructuras
necesarias, destinado a satisfacer las necesidades de las empresas que ofrecen
servicios logísticos tercerizados o que producen o comercializan bienes y
desarrollan estos servicios en su interior.
Cross
docking: Actividad que consiste en enviar la mercadería directamente desde
la central de producción al lugar de venta, pasando por un almacén donde se
realiza la operación de "cruzar el muelle" o "cross
docking". Utilizado para reducir costes y tiempos de entrada para
mercancías de rápido movimiento y perecederas.
Stock:
Cantidad de productos, materias primas, herramientas, etc. Destinados a la
venta, que es necesario tener almacenadas (mercancías en depósito o reserva )
para compensar la diferencia entre el flujo del consumo y el de la producción.
Constituye una inversión que permite asegurar en condiciones óptimas la
continuidad de las ventas, las fabricaciones y la explotación normal de la
empresa.
Costo:
Recursos económicos y financieros que se utilizan para atender los gastos
implícitos en las actividades logísticas de una empresa.
Gestión: Conjunto
de operaciones que se realizan para dirigir y administrar un proceso, negocio o
una empresa. Una buena gestión hace que las empresas ganen dinero.
Logística:
Etapa del proceso de la cadena de abastecimiento que planifica, implementa y
controla, de manera eficaz y eficiente, el flujo directo y reverso y el
almacenaje de productos y servicios con su información relacionada entre el
punto de origen y el punto de consumo, para cumplir con los requerimientos de
los clientes.
Logística
inversa: Proceso por el que se recuperan y reciclan, envases, embalajes,
residuos peligrosos, retornos de excesos de inventario, devoluciones de
clientes, productos obsoletos e inventarios estacionales.
Producción:
Conjunto de operaciones que sirven para mejorar e incrementar la utilidad o el
valor de los bienes los cuales son transformados en otros de mayor utilidad y
Se considera uno de los principales procesos económicos para que el trabajo
humano cree riquezas.
Producto:
es cualquier cosa que se puede ofrecer a un mercado para satisfacer un deseo o
una necesidad.
Mercancía:
es todo "aquello que se puede vender o comprar”. Es importante señalar que
el concepto mercancía no se refiere sólo a aquello que se entrega, sino también
al momento en que se entrega y al lugar donde se recibe
Lote: Conjunto de
cosas que tienen unas características comunes y que se agrupan con un fin
determinado.
Referencia:
Nota o palabra que remite a otra parte de un escrito o a otro escrito, donde el
lector puede encontrar lo que busca.
Transporte:
medio de traslado de personas o bienes desde un lugar hasta otro. En general se
utilizan cinco modos de transporte: acuático, por carretera, ferroviario, aéreo
y oleoducto.
Método Justo
a Tiempo: “Just in time” (que también se usa con sus siglas JIT),
literalmente quiere decir “Justo a tiempo”. Es un sistema de organización de la
producción para las fábricas, de origen japonés y permite aumentar la
productividad, reducir el costo de la gestión y pérdidas en almacenes debido a
acciones innecesarias.
Una definición del objetivo del Justo a Tiempo
sería “producir los elementos que se necesitan, en las cantidades que se
necesitan, en el momento en que se necesitan”.
Fabricas: Una
fábrica es un lugar físico o virtual donde se procesan materias primas,
Actualmente las fábricas van remplazando la mano de
obra por tecnología para reducir costes y aumentar la productividad.
Almacenes:
Establecimiento o recinto destinado a recibir, guardar, manipular,
reacondicionar, preparar y expedir mercaderías,
independientemente de quién sea su propietario. El almacén suele
denominarse depósito, cuando las mercaderías que contiene están en algún punto
de su distribución física internacional; en estos casos suelen ubicarse en
zonas de transferencia de carga.
Proceso: Un
proceso es un conjunto de actividades coordinadas u organizadas que se realizan
o suceden de forma alternativa o simultáneamente en algunas circunstancias con
un fin determinado.
Técnica:
es un procedimiento o conjunto de reglas, normas o protocolos, que tienen como
objetivo obtener un resultado determinado, ya sea en el campo de la ciencia, de
la tecnología, del arte, del deporte, de la educación o en cualquier otra
actividad.
Datos:
Es una representación simbólica (numérica, alfabética, algorítmica, entre
otros.), un atributo o característica de una entidad. Los datos describen
hechos empíricos, sucesos y entidades.
Distribución:
Etapa de la logística integral responsable de planificar, ejecutar y controlar
el transporte de cargas para cada cliente o punto de venta.
Merma:
Una merma es una pérdida o reducción de un cierto número de mercancías o de la
actualización de un stock que provoca una fluctuación, es decir, la diferencia
entre el contenido de los libros de inventario y la cantidad real de productos
o mercancía dentro de un establecimiento, negocio o empresa que conlleva a una
pérdida monetaria.
Técnicamente una merma es una pérdida de utilidades
en término físico
Picking:
Seleccionar, recolectar y cosechar. Se utiliza en todo el mundo para hacer
referencia a la acción de sacar del stock el ítem solicitado y proseguir con la
preparación de un pedido.
Packaging:
Conjunto de actividades relacionadas con el diseño y producción del envase y
envoltorio y etiquetas de los productos.
In house:
La realización de una actividad u operación de una empresa, en lugar de
depender de la contratación externa. Una empresa utiliza sus propios empleados
y el tiempo para mantener una división o la actividad empresarial, tales como
la financiación o la intermediación, en la casa.
Outsourcing:
es la acción de recurrir a una agencia exterior para operar una función que
anteriormente se realizaba dentro de una compañía. El objetivo principal de la
empresa es reducir los gastos directos, basados en una subcontratación o
tercerización de servicios que no afectan la actividad principal de la empresa
Monta carga:
Los montacargas industriales son dispositivos de carga diseñados para
transportar mercancías de manera vertical a varios niveles. Dependiendo del uso
al que vayan a ser destinados
Estante:
Mueble con anaqueles o entrepaños generalmente sin puertas, que sirve para
colocar cosas encima. Ejemplos: cajas, productos etc…
Cajón:
Caja especialmente de madera que se utiliza para transportar mercancía el cual
es completamente cerrado muy parecido al contenedor y su tamaño es del tamaño
1m x 0.90m con altura no superior a 1.20m
Recibo:
es la acción de recibir una mercancía enviada por un cliente o un proveedor.
Despacho:
Es la acción de enviar una determinada mercancía a un destino final.
Devolución:
es la acción de regresar los productos por problemas de calidad, averías,
embalaje, y vencimiento
Inventario:
Es el conjunto de bienes propiedad de una empresa que han sido adquiridos con
el ánimo de volverlos a vender en el mismo estado en que fueron comprados.
Rotación del
producto: La rotación de productos consiste en darle una ubicación adecuada
a los artículos en un almacén o bodega, teniendo en cuenta su importancia y
demanda en el mercado como lo son los productos de consumo masivo.
Existen tres formas de clasificar la rotación de
los productos:
-la
forma A,B,C que consiste en ubicar los
productos según su demanda, de los mas pedidos que son clasificación a los de
menor fluidez que pueden ser clasificación B o C.
-Por
proveedores, en este caso se organizan los productos de una misma línea.
-por
referencias, Ej: la organización de un producto sin importar el proveedor.
Rotulo: es
cualquier marbete, marca u otra materia descriptiva o gráfica, que se haya
escrito, impreso, estarcido, marcado en relieve o en bajo relieve o adherido al
producto, su envase o empaque, destinada a informar al consumidor sobre las
características de un alimento.
Trazabilidad:
Se entiende trazabilidad como el conjunto de aquellos procedimientos prestablecidos
y autosuficientes que permiten conocer el histórico, la ubicación y la
trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de
suministros en un momento dado, a través de unas herramientas determinadas.
Seguimiento:
Es una de las partes más importantes del trabajo de los compradores en la
obtención de bienes para las Áreas de Operación, cuando sea necesario. Esta
función es realizada ya sea por el comprador y sus asistentes o por los
despachadores
Contenedor:
Estructura metálica reutilizable, relativamente grande, de tipos y dimensiones
acordados internacionalmente, destinado a facilitar el transporte de
mercaderías embaladas o no, por una o más modalidades de transporte, sin
necesidad de proceder a operaciones intermedias de recarga.
Empaque:
Es un recipiente o envoltura que contiene productos de manera temporal
principalmente para agrupar unidades de un producto pensando en su manipulación,
transporte y almacenaje.
Envase: Es
un producto que puede estar fabricado en una gran cantidad de materiales y que
sirve para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar mercancías en
cualquier fase de su proceso productivo, de distribución o venta.
Embalaje:
Objeto o material destinado a envolver o a contener, temporalmente, un producto
o conjunto de productos durante su manipulación, su transporte, su
almacenamiento o su presentación para la venta, con miras a protegerlo y
facilitar estas operaciones.
Zuncho: Cinta
de material flexible utilizada para cerrar o reforzar embalajes de transporte o
para asegurar cargas unitarias. También llamada fleje.
Stretch:
La Palabra Stretch significa estirar, en logística puede hacer alusión al
estiramiento de un proceso de la actividad logística, tales como transporte,
almacenamiento, preparación de pedido, protección entre otros.
Maquina:
es un conjunto de elementos móviles y fijos cuyo funcionamiento posibilita
aprovechar, dirigir, regular o transformar energía o realizar un trabajo con un
fin determinado.
Equipo:
Grupo de personas organizado para la realización de una tarea o la consecución
de un objetivo o logro.
